Grundumsatz-Rechner

Basalen Energiebedarf des Körpers in Ruhe nach zwei Formeln berechnen

🔥 Berechnungsgrundlagen

kg
cm
Jahre
IHR ERGEBNIS
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Hintergrund & Berechnung

🔥Harris-Benedict-Formel (revidiert)

  • Männer: 88,362 + (13,397 × Gewicht) + (4,799 × Größe) − (5,677 × Alter)
  • Frauen: 447,593 + (9,247 × Gewicht) + (3,098 × Größe) − (4,330 × Alter)
  • Revidiert 1984 von Roza & Shizgal

Mifflin-St.Jeor-Formel

  • Männer: (10 × Gewicht) + (6,25 × Größe) − (5 × Alter) + 5
  • Frauen: (10 × Gewicht) + (6,25 × Größe) − (5 × Alter) − 161
  • Gilt als genaueste Methode für Normalgewichtige (ADA-empfohlen)

📊Was beeinflusst den Grundumsatz?

  • Körpermasse: Mehr Muskeln = höherer Grundumsatz
  • Alter: Grundumsatz sinkt ca. 2–3 % pro Dekade
  • Hormonstatus: Schilddrüsenerkrankungen können ihn stark verändern

Praxisbeispiele

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Junger Sportler

Mann, 80 kg, 182 cm, 25 J.

  • Harris-Benedict1.967 kcal
  • Mifflin-St.Jeor1.905 kcal
Ergebnis:Durchschnitt: ~1.936 kcal/Tag
Büroarbeiter Mitte 40

Mann, 85 kg, 178 cm, 44 J.

  • Harris-Benedict1.893 kcal
  • Mifflin-St.Jeor1.830 kcal
Ergebnis:Grundumsatz: ~1.862 kcal/Tag
Frau, aktiv

Frau, 62 kg, 165 cm, 30 J.

  • Harris-Benedict1.469 kcal
  • Mifflin-St.Jeor1.451 kcal
Ergebnis:Grundumsatz: ~1.460 kcal/Tag

Grundumsatz (BMR): Was verbraucht der Körper ohne Bewegung?

Der Grundumsatz – auch Basal Metabolic Rate (BMR) genannt – bezeichnet die Energiemenge, die der menschliche Körper in einem Ruhezustand benötigt, um alle lebensnotwendigen Funktionen aufrechtzuerhalten: Herzschlag, Atmung, Körpertemperatur, Zellerneuerung und Organfunktionen.

Welche Formel ist die genaueste?

Die Mifflin-St.Jeor-Formel (1990) gilt laut der American Dietetic Association (ADA) als die genaueste Methode für die meisten Menschen. Die ältere Harris-Benedict-Formel (revidiert 1984) überschätzt den Grundumsatz leicht, ist aber weiterhin weit verbreitet. Beide Formeln liefern gute Orientierungswerte.

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr und Energiebedarf in Deutschland.

Zu den DGE-Referenzwerten